Кролиководство как бизнес Rabbit breeding business

r_12 (3)
r12_machagon (3)
r12_machagon (3)
r12_machagon (3)
r12_machagon (3)
r12_machagon (3)
Drafts For Rabbit Cages
r6obic
r6obic
r6obic
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r6ob
r62
Хозяйство кроликов РТ
Хозяйство кроликов РТ

Зайцевъдство в България

Зайцевъдството в България


Зайцевъдството в България, включително и промишленото зайцевъдство, днес е представено от два основни типа – технократическо и натурално зайцевъдство. Второто е нова парадигма в индустрията, значително променващо отношението към методите за получване на месо за човешкото хранене. 

Техно-зайцевъдството, в основната си маса, оперира към бройлерните технологии за развъждане и съдържане на зайци, докато натуралното зайцевъдство като основа исползва технологиите за эко-зайцевъдство, измислени от мукаченския изобритател – Янош Погорецки (Janosh Pogoretsky). Неговия зайцевъдчиския проект «Раббакс Текнолоджи» (Rabbax Technology) придоби популярност в Източната Европа и Централната Азия, включително и в Русия, Беларус, Грузия, Казахстан, Азербайджан, в балтийските и в някои европейски страни. Проектът е основан през 2003 г. Именно идеите и дизайна на този проект станали основа за алтернативната философия на зайцевъдството, която за първи път предложи хуманно съдържане на зайците в специални мини-ферми за тях – еко-системи «Rabbitaks», в които отглеждане и съдържане на зайците са произвиждат в условия на максималната защита на животните срещу различни рискове, присъщи в индустрията.Зайцевъдството в България

Еко-зайцевъдството е единственният изгоден сектор в промишленото животновъдство, който е в състояние да предоставе абсолютно чист и практически станндартен продукт в класа на «месо». Този сектор също и е в състояние изгодно да произвижда заешко месо без да използва както различни стимуланти за растежа на бройлери, антибиотици, генетично намесване в организъма на зайци, така и необходимостта за исползване на мутантни и хибридни породи на зайци.

Възходящ тренд на употреба на здравословна, естествена за човечеството, храна формира силно потребителското търсене и затова еко-зайцевъдството в светлината на тези тенденции е отлична и уникална възможност за бизнес на отглеждане на зайци във всичките му форми – от малки до големи.

Светта е техногенен и технологичен. Природните ресурси се изчерпват и съответно, екологията на планетата не става по-чиста, и ние, хората, сме заложници на този кръг на цивилизацията. Това развитие, обаче, осигурява живот почти на 7 милиарда жители на планетата, но тревожните съобщения на  ООН за това, че към 2020 година броят и качеството на храната няма да бъдат в състояние да  съответствоват на нуждите на човечеството, ни накара да се замислим за бъдещето. Дори и сега, много хора над 40 години, могат да кажат, че нито един продукт вече не е такъв «вкусян», както бе през 60-70 и отчаст и 80-те години. За съжаление, днес  по-младото поколение никога няма да разбере истинския вкус на хляба, сладоледа, направен въз основа на естественния млечния крем, вкусът на колбасите, направени от природно месо, вкусът на доматите и краставиците преди 30 години, и т.н. Днес, понякога, е трудно да се изпържи месото в тиганя! То се изсъсква, издънка и се  намалява в размера на почти една трета. Как мислите, защо? Правилният отговор – защото производството на месото е стъпило по пътя на едно изкуственно ускорение за развитието на организъма на животните. Месото им днес често е воднисто, фосфатно, напълнено с тайни съставки, без вкус, не е полезно, а често и много вредно!

За съжеляване, днес всичката бутилираната вода е с антибиотици, млечните продуктове се правят въз основа на прахове, хляба често се прави с помоща на ферментационни ускорители, направени от евтино зърно, получено от изтощена земя, месо от бройлерите –  това е продукти, в чийто състав умело са  инвестирани различни аромати, заместители и пълнители. Днес в доматите «седи» ген на медуза и морски риби – и затова плодовете могат да бъдат събрани тогава, когато те още са зелени, а пък в нужното време, давайки им необходима топлина, – едновременно ще се съзреят. В пшеницата присътства ген на скорпиона, за да бъде устойчива към сушата, а пък японците «разредиха» гените на прасетата със…спанак! И като резултат – месото на «прасетата мутантите» стана повече диетическо. През 2010 година «мутантни» бяха 8 класове на домати, 5 класове на ориз, 3 класа на пшеницата, 24 – на картофите, 32 – на царевицата. А в бройлерните породи на зайците – гени на растителните водорасли! И не е изненадващо, че на езика на мишките, които са били хранени с ГМО храна, израстна коса! Ние виждаме как и в Унгария, и в Белгия и в Австрия възхваляват качествата на някои от чуждите породи на зайците (които често, между другото, в естествените условия умират!). Днес все повече стават популарни споровете за това, какво зайцевъдство е по-хубаво – от фабриката, техно-зайцевъдство или биосферно, т.е. натурално, модернизирано от нашата страна, еко-зайецвъдство? Техно-зайцевъдството, базирано на бройлерните технологии, може да дава голямо количество продукти, което се вписва в политиката за предоставяне на храна на милиарди хора на планетата. Днес и хляба, и консервите и различна друга храна – това е просто вкусно ароматизирана биомаса – матрична храна!

Еко-зайцевъдството  това е най-натуралният начин за зайцевъдството. И то е извън от системата! И като резултат – еко-месо, ставащо за стандарт на качество и наследяване. И ако някой иска да хране семейство си с чиста органична храна, то в класа за «месо» най-изгодно е получаване на еко-месо от заека. За бизнеса това е още по-добре – можете да не се страхувате от конкуренцията. Никакво друго животно днес няма да даде такова качество на месо като заека, защото както и за прасетата, така и за за едрия рогатия добитък и домашните птици са необходими площи, ливади и пасища. И никой няма да изчаква, докато прасето през цялата година ще набира тегло. Много по-лесно е да се нахране това прасе с хормони и за 5 месеца да се получи това, което може да бъде получено чрез природните методи след година на разрастването! Еко-зайцевъдството е хумано, не използва насилствени методи или концлагерни условия за съдържане на животните. Такова зайцевъдство е висококултурно, и еко-развъдчика винаги е на висок почит, защото той е производител на най-добрите продукти в света. Запознавайте с еко-зайцевъдството на нашия сайт. Ще бъдем ради да Ви посрещнем в нашия клуб.

КЛЕТКА ЗА ЗАЙЦИ «РАББИТАКС 8»

Екатерина Дубскаякатя

мениджър на проекта

+38 096 07 89 503

e-mail:dubskaia.ekaterina@gmail.com